Peter Wilking 001

     mittags und abends geöffnet             So abend und Montag geschlossen      Hotel durchgehend geöffnet

restaurant@backmulde.de

06232-71577

Monika Wagner, charmante Gastgeberin  &  Gunter Schmidt, créateur von außergewöhnlichem Essen

mo+Gu2011klein
Kreastempel2
100% Region
sprossen
Gunteranrichten

In einem Land, wo „Milch und Honig fließen“, wo Kiwis Feigen und Melonen reifen, wo Spargel, Auberginen und Paprika eine Selbstverständlichkeit sind, da drängen sich unsere heimischen Delikatessen und die unserer befreundeten Nachbarn geradezu auf, in den verschiedensten Verfeinerungen auch auf den Tischen unserer Region zu landen, zu Ihrem Genuß und zu Ihrer Freude.

Unsere wichtigsten Lieferanten der Region:

Hofgut Ritzmann, Winnweiler,

Bannmühle, Odernheim,

Walter Mühle, Böhl-Iggelheim,

Ruppertsäcker Hof, Dudenhofen,

Wochenmarkt, Speyer,

Füllhorn, Speyer,

unsere eigenen Gärten in Speyer und Heiligenstein ,

„La Cigogne“, F-Weyersheim,

Rungiest, Strasbourg,

Metro, Strasbourg

und natürlich unsere unzähligen Winzerfreunde aus der Region

 

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